Vivere in Cina significa adattarsi ai cambiamenti

Fin dalle 6 del mattino l’aria di Hangzhou è irrespirabile a luglio, qua non esiste quella leggera brezza estiva mattutina che sembra regalare un po’ di sollievo dall’estenuante caldo estivo. Camminare con scatoloni in mano e pesanti zaini in spalla in questo periodo dell’anno è veramente una tortura: eppure sono qua, a fine anno con…

Che cosa mangi in Cina?

Ho mangiato cinese per la prima volta alla giovane età di 8 anni, mio zio ne era già un grande appassionato all’epoca e decise di portare me ed i miei genitori ad uno dei primi ristoranti cinesi aperti in provincia di Pisa. All’epoca mi innamorai del gelato fritto, forse fu proprio quella curiosa esperienza culinaria…

La vita di noi Expats in Cina

“Odi et amo. Quare id faciam, fortasse requiris. Nescio, sed fieri sentio et excrucior.” Carme 85, Catullo “Odio ed amo. Perché lo faccia, mi chiedi forse. Non lo so, ma sento che succede e mi tormento.” Citare Catullo per descrivere la mia vita in Cina? Forse è un poco esagerato, ma la bellezza di questi…

Missione Natale

Ho un piccolo albero di natale in camera, una cosa trovata su Taobao a poco, nulla a che vedere con i due enormi abeti che mia mamma ha piantato in salotto ed in sala da pranzo: ogni giorno mi arrivano foto di nuove decorazioni, la mia casa in Italia si sta trasformando pian piano nel…

Camilde passione supermercato (versione Cina)

“Ma in Cina che cosa mangi?” oggi voglio rispondere alla domanda che mi viene fatta più spesso e sfatare alcuni falsi miti, come il riso tutti i giorni ed il filetto di cane per cena. In Cina si mangia a tutte le ore, ci sono più ristoranti che negozi e se alle quattro ti viene…